Жироуловитель – применение, принцип работы и комплектация
Назначение.Служит жироуловитель для улавливания и удаления неэмульгированных жиров и масел из сточных вод, направляемые в очистные сооружения.
Используется жироуловитель в кондитерских цехах, на рыбокомбинатах, в колбасных цехах, в ресторанах, в кафе и столовых, в универсамах как первоначальная очистная в самостоятельной изолированной канализационной системе.
Предназначен жироуловитель для предотвращения засорения систем канализации, уменьшения содержания вредных бактерий в сточных водах. Преимущества жироуловителя высокая эффективность; удобный доступ к накопителю жиров; минимальные расходы на установку; длительный срок эксплуатации;
удобство в обслуживании; несложный монтаж.
Принцип, по которому жироуловитель работает, следующий: сточные воды с жирами, без крупных частиц, поступают в первую ступень жироудалителя, где происходит осаждение взвешенных веществ и гравитационное отделение жиров на поверхность.
Предварительно очищенные таким образом стоки поступают на вторую ступень жироловки, где происходит дальнейшее отделение жиров, и затем стоки отводят в канализационную систему.
Слой жиров из обеих ступеней обезжиривания сгребается в накопительное пространство жироуловителя, где жир находится до момента его удаления из жироуловителя.
Стандартный жироуловитель оснащен функцией уборки жирошлама скребковым механизмом и отвод его в шламосборный колодец или специальную тару. Накопление жирошлама осуществляется не в самом жироуловителе, а в отдельной емкости.
